夏季吃哪些东西可以养生?

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2018-10-27

  你好;1▓▓、消暑五豆汤材料:赤小豆▓、绿豆、炒扁豆▓、黑豆各30克▓,甘草6克▓。 烹制方法:将豆类及甘草洗净▓,浸泡几小时▓▓▓▓,放进瓦煲▓▓,加入清水2000毫升(约8碗水量),用武火煲沸后,改为文火煲2小时,淡服亦加糖甜服。

提醒:适用于痰湿质▓、湿热质之人▓,阳虚质▓、气虚质之人可去掉绿豆▓。 2、莲子百合炖冰糖材料:莲子l5克▓,鲜百合30克,冰糖适量▓。 烹制方法:莲子去心▓▓,与百合▓▓、冰糖放炖盅,加水适量隔水炖2小时后食用▓。 提醒:尤其适用于阴虚质、气虚质之人▓。 3▓▓、五指毛桃煲猪脊骨材料:五指毛桃50克▓,猪脊骨约250克▓,油▓、盐少许▓。 烹制方法:五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内,加清水适量,武火煲沸后▓▓▓,改为文火煲1~2小时以上▓,加油盐调味服食▓▓。 提醒:尤其适用于阳虚质、气虚质之人▓▓。

还要注意的是▓,要根据体质来调理,特别是容易感冒、疲倦▓▓、面色苍白、寒的气虚体质和阳虚体质人士▓,时不要多吃生冷寒凉食物▓▓,以防损伤脾肾之阳▓。

下面几道适合夏天食羹汤:4鱼茸番茄羹原料:鳙鱼肉300克▓,番茄3个▓、蒜3小片▓▓、生姜3片,盐、香油各少许▓。

做法:鳙鱼肉蒸熟▓,拆去鱼骨做成鱼蓉;番茄洗净▓,切片▓▓;热锅放少许油▓▓▓,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油,至熟便可▓▓。

益胃生津、健脾益气。

5花生百合豆沙原料:红豆100克▓、百合干1把▓、花生1把、蜂蜜1勺。

做法:红豆和百合洗净,提泡2~3小时,然后和花生一起倒入锅内▓▓,加适量水,煮半小时,自然冷却后▓▓,打开锅盖,盛入小碗中,调入蜂蜜即可食用▓。 可增加B族维生素和钾的供应,同时补充植物性蛋白质▓。

炎热的往往引起人们食欲不振▓,昏昏沉沉的▓▓,吃不下东西▓▓,所以我推荐喝粥▓,喝粥不容易消化▓,养胃▓,还能帮助养病安神,清热解暑,是不错的。 喝粥最呢▓?看看九种夏季粥吧▓▓。

第一,赤豆粥。 做法:粳米250克▓▓,赤豆100克,加水适量▓,共煮成粥▓。

赤豆粥具有消水肿▓、补血健脾的作用▓。

适用于水肿▓、脚气足肿、贫血等病症▓。 第二,绿豆粥▓。

做法:粳米250克,绿豆100克,加水适量▓▓,共煮成粥▓▓▓▓。 绿豆粥具有清暑▓、健脾▓、解毒的作用▓。 适用于糖尿病口渴▓、中暑及皮肤疮疖等病症▓。

第三▓,荷叶粥▓▓。 做法:粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥▓。

荷叶粥具有清热解暑▓▓▓▓、凉血止血的作用。

适用于夏季中暑所致的头昏恶心▓▓▓、腹胀便溏▓▓▓、不思及吐血、鼻出血等病症。 第四▓,鸡蛋花粥▓▓。

做法:新鲜鸡蛋花10朵▓▓▓,粳米60克▓,加水适量,共煮成稀粥。

鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用▓。

粥是我国民间药食两保健食物,尤其小儿更为适宜▓,并对湿热引起的下痢赤白▓、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效▓。 第五▓▓,百合粥▓。

做法:百合50克▓▓▓,粳米l00克,冰糖80克▓,加水适量,共煮成粥▓▓。

百合粥具有润肺止咳、养心安神▓、滋阴清热的作用▓。

适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消▓、精神恍惚、坐卧不安▓▓,以及神经衰弱▓▓、肺结核、更年期综合征等病症▓。

第六▓,丝瓜粥▓。

做法:丝瓜100克,粳米250克▓,猪油10克▓,精盐3克▓▓▓,加水适量▓,共煮成粥。 丝瓜粥具有清热、化痰▓、凉血解毒的作用。

适用于热病▓▓、身热烦渴、痰喘咳嗽▓、肠痔瘘▓、崩带▓、血淋、疔疮、乳汁不通▓▓、痈肿等病症第七▓,黄瓜粥▓。

做法:黄瓜500克▓,糯米▓、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥▓。

黄瓜粥具有清热解毒▓、解渴▓、利水的作用▓▓▓。

适用于热病、身热口渴▓、黄疸▓、浮肿、热痢等病症▓。

第八,扁豆粥▓。

做法:粳米250克▓、白扁豆100克▓,加水适量▓,共煮成粥▓。

扁豆粥具有健脾化湿▓、和中消暑止泻的作用▓。 适用于夏季中暑所致的吐泻▓、食欲不振等病症。 第九▓,苡仁粥。 做法:粳米250克▓,苡仁100克▓▓,加水适量,共煮成粥。 苡仁粥具有健脾除痹▓▓、利水渗湿的功效。 适用于食欲不振、腹泻▓▓▓、水肿及皮肤扁平疣等病症。